主料:
青椒，
5个，
豆腐干，
6两，
肉，
6两
辅料:
十三香适量，
盐适量，
酱油适量，
蒜头，
三片青椒豆干炒肉的做法步骤
1.青椒切条，豆腐干切条，肉切条。
2.蒜切碎
3.热锅，下油适量烧热。
4.放蒜头热炒出香味，放肉略炒。
5.加酱油和十三香。
6.先放豆腐干一起炒，后加青椒炒2分钟后，加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗，必须从周边淋入。
7.最后加盐，出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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